დიდი ფერმები ქმნიან დიდ გრიპს: გზავნილები გრიპის, აგრობიზნესისა და მეცნიერების ბუნებაზე

წარმოებისა და სურსათის მეცნიერების სფეროში მიღწეული მიღწევების წყალობით, აგრობიზნესმა შეძლო მოეფიქრებინა ახალი გზები მეტი საკვების მოსაყვანად და უფრო სწრაფად მიეღო მეტი ადგილი. ახალი ამბების ნაკლებობა არ არის ასობით ათასი ჰიბრიდული ფრინველის შესახებ - თითოეული ცხოველი გენეტიკურად იდენტურია მეორესთან - ერთად შეფუთული მეგაბარნებში, რამდენიმე თვეში გაზრდილი, შემდეგ დაკვლა, დამუშავება და გაგზავნილი დედამიწის მეორე მხარეს. ნაკლებად ცნობილია სასიკვდილო პათოგენები, რომლებიც მუტაციას განიცდიან და გამოდიან ამ სპეციალიზებულ აგროგარემოებში. ფაქტობრივად, ადამიანებში მრავალი ყველაზე საშიში ახალი დაავადება შეიძლება აღმოჩნდეს ასეთი კვების სისტემებში, მათ შორის Campylobacter, Nipah ვირუსი, Q ცხელება, ჰეპატიტი E და გრიპის ახალი ვარიანტები.

აგრობიზნესმა ათწლეულების განმავლობაში იცის, რომ ათასობით ფრინველის ან პირუტყვის ერთად შეფუთვა იწვევს მონოკულტურას, რომელიც ირჩევს ასეთ დაავადებას. მაგრამ საბაზრო ეკონომიკა არ სჯის კომპანიებს დიდი გრიპისთვის - ის სჯის ცხოველებს, გარემოს, მომხმარებლებს და ფერმერებს. მზარდი მოგების პარალელურად, დაავადებებს ნებადართულია გაჩენა, განვითარება და გავრცელება მცირე შემოწმებით. „ანუ, — წერს ევოლუციური ბიოლოგი რობ უოლესი, — ღირს ისეთი პათოგენის გამომუშავება, რომელსაც შეუძლია მილიარდი ადამიანის მოკვლა“.

Big Farms Make Big Flu-ში, დისპეტჩერიზაციის კრებულში, რომელიც მორიგეობით შემზარავი და დამაფიქრებელია, უოლესი თვალს ადევნებს გრიპის და სხვა პათოგენების წარმოშობის გზებს მრავალეროვნული კორპორაციების მიერ კონტროლირებადი სოფლის მეურნეობიდან. უოლესი დეტალებს, ზუსტი და რადიკალური ჭკუით, უახლესი სასოფლო-სამეურნეო ეპიდემიოლოგიის მეცნიერებაში, ამავდროულად, უპირისპირდება საშინელ ფენომენებს, როგორიცაა უფუმო ქათმების წარმოების მცდელობები, დროში მიკრობული მოგზაურობა და ნეოლიბერალური ებოლა. უოლესი ასევე გვთავაზობს გონივრულ ალტერნატივებს ლეტალური აგრობიზნესისთვის. ზოგიერთი, როგორიცაა ფერმერული კოოპერატივები, პათოგენების ინტეგრირებული მენეჯმენტი და მეცხოველეობის შერეული სისტემები, პრაქტიკაში უკვე აგრობიზნესის ქსელიდანაა.

მიუხედავად იმისა, რომ ბევრი წიგნი მოიცავს საკვების ან ეპიდემიის ასპექტებს, უოლესის კოლექცია, როგორც ჩანს, პირველია, რომელიც ერთად იკვლევს ინფექციურ დაავადებებს, სოფლის მეურნეობას, ეკონომიკასა და მეცნიერების ბუნებას. Big Farms Make Big Flu აერთიანებს დაავადებისა და მეცნიერების პოლიტიკურ ეკონომიკას, რათა მიიღონ ახალი გაგება ინფექციების ევოლუციის შესახებ. მაღალკაპიტალიზებული სოფლის მეურნეობა შეიძლება იყოს ფერმერული პათოგენები ისევე, როგორც ქათამი ან სიმინდი.