ეს ხილი და ბოსტნეული ჭამის წინ უნდა გაირეცხოს.

ჩვენი ჯილდოს მფლობელი ექსპერტთა პერსონალი ირჩევს პროდუქტებს, რომლებსაც ჩვენ ვფარავთ და გულდასმით იკვლევს და ამოწმებს ჩვენს საუკეთესო პროდუქტებს.თუ თქვენ ყიდულობთ ჩვენი ბმულების საშუალებით, ჩვენ შეიძლება მივიღოთ საკომისიო.წაიკითხეთ ეთიკის განცხადება
ზოგიერთი საკვები სავსეა პესტიციდებით, როდესაც ისინი თქვენს კალათაში მოხვდებიან.წარმოგიდგენთ 12 ხილსა და ბოსტნეულს, რომლებიც ყოველთვის უნდა დაიბანოთ ჭამამდე.
ახალი ხილი და ვიტამინებით მდიდარი ბოსტნეული შეიძლება იყოს ყველაზე ჯანსაღი საკვები თქვენს თეფშზე.მაგრამ პროდუქტების ბინძური პატარა საიდუმლო ის არის, რომ ისინი ხშირად შემოდის პესტიციდებით დაფარული და ზოგიერთი ჯიში უფრო მეტად შეიცავს ამ ქიმიკატებს, ვიდრე სხვები.
ყველაზე ჭუჭყიანი საკვების არცთუ ცუდისგან განასხვავებლად, არაკომერციულმა Environmental Food Safety Working Group-მა გამოაქვეყნა იმ საკვების სია, რომლებიც, სავარაუდოდ, შეიცავს პესტიციდებს.მას ჰქვია ბინძური ათეული და ეს არის თაღლითური ფურცელი, თუ როგორ უნდა დაიბანოთ ხილი და ბოსტნეული რეგულარულად.
ჯგუფმა გააანალიზა 46 ხილისა და ბოსტნეულის 46,569 ნიმუში, რომლებიც გამოსცადეს აშშ-ს სურსათისა და წამლების ადმინისტრაციისა და სოფლის მეურნეობის დეპარტამენტის მიერ.რა არის პესტიციდების მთავარი დამნაშავე გუნდის უახლეს კვლევაში?მარწყვი.ყოვლისმომცველი ანალიზის შედეგად, ამ პოპულარულ კენკრაში უფრო მეტი ქიმიკატი აღმოაჩინეს, ვიდრე ნებისმიერ სხვა ხილსა თუ ბოსტნეულში.
ზოგადად, საკვები ბუნებრივი გარსაცმისა და საკვები ქერქის გარეშე, როგორიცაა ვაშლი, ბოსტნეული და კენკრა, უფრო მეტად შეიცავს პესტიციდებს.საკვები, რომელიც ჩვეულებრივ კანიანად, როგორიცაა ავოკადო და ანანასი, ნაკლებად დაბინძურდება.ქვემოთ ნახავთ 12 საკვებს, რომლებიც ყველაზე მეტად შეიცავს პესტიციდებს და 15 საკვებს, რომლებიც ყველაზე ნაკლებად დაბინძურებულია.
Dirty Dozen კარგი მაჩვენებელია მომხმარებლების გასაფრთხილებლად იმ ხილისა და ბოსტნეულის შესახებ, რომლებსაც ყველაზე მეტი გაწმენდა სჭირდებათ.მაშინაც კი, სწრაფად ჩამოიბანეთ წყლით ან საწმენდი საშუალებებით.
თქვენ ასევე შეგიძლიათ თავიდან აიცილოთ პოტენციური რისკის უმეტესი ნაწილი სერტიფიცირებული ორგანული, პესტიციდების გარეშე ხილისა და ბოსტნეულის შეძენით.იმის ცოდნა, თუ რომელი საკვები უფრო მეტად შეიცავს პესტიციდებს, დაგეხმარებათ გადაწყვიტოთ სად დახარჯოთ თქვენი დამატებითი თანხა ორგანულ საკვებზე.როგორც ორგანული და არაორგანული საკვების ფასების ანალიზიდან გავიგე, ისინი არც ისე ძვირია, როგორც თქვენ გგონიათ.
ბუნებრივი დამცავი საფარის მქონე პროდუქტები ნაკლებად სავარაუდოა, რომ შეიცავდეს პოტენციურად მავნე პესტიციდებს.
EWG მეთოდოლოგია მოიცავს პესტიციდებით დაბინძურების ექვს ინდიკატორს.ანალიზი ფოკუსირებული იყო იმაზე, თუ რომელი ხილი და ბოსტნეული შეიცავდა ერთ ან მეტ პესტიციდს, მაგრამ არ გაზომა რომელიმე პესტიციდის დონე კონკრეტულ საკვებში.EWG-ის Dirty Dozen-ის შესახებ მეტი შეგიძლიათ წაიკითხოთ აქ გამოქვეყნებულ კვლევაში.