რატომ არის გენმოდიფიცირებული მწერების მიმართ მდგრადი კულტურები მწერების მიმართ?ეს იწყება "მწერებისადმი მდგრადი ცილის გენის" აღმოჩენით.100 წელზე მეტი ხნის წინ, გერმანიის პატარა ქალაქ ტურინგაში, წისქვილში, მეცნიერებმა აღმოაჩინეს ბაქტერია, რომელსაც აქვს ინსექტიციდური ფუნქცია და დაარქვეს მას Bacillus thuringiensis ქალაქის სახელით.მიზეზი, რის გამოც Bacillus thuringiensis-ს შეუძლია მწერების მოკვლა არის ის, რომ ის შეიცავს სპეციალურ "Bt მწერების რეზისტენტულ ცილას".ეს Bt მწერების საწინააღმდეგო ცილა ძალზე სპეციფიურია და შეუძლია მხოლოდ გარკვეული მავნებლების ნაწლავში არსებულ „სპეციფიკურ რეცეპტორებს“ (როგორიცაა „ლეპიდოპტერა“ მავნებლები, როგორიცაა თეფშები და პეპლები), რაც იწვევს მავნებლების პერფორაციას და სიკვდილს.ადამიანის, პირუტყვის და სხვა მწერების (არა“ლეპიდოპტერული” მწერების კუჭ-ნაწლავის უჯრედებს არ გააჩნიათ “სპეციფიკური რეცეპტორები”, რომლებიც აკავშირებენ ამ ცილას.საჭმლის მომნელებელ ტრაქტში მოხვედრის შემდეგ, მწერების საწინააღმდეგო ცილა შეიძლება მხოლოდ დაიჯესტს და დეგრადირებას და არ იფუნქციონირებს.
იმის გამო, რომ Bt მწერების საწინააღმდეგო ცილა უვნებელია გარემოსთვის, ადამიანებისა და ცხოველებისთვის, ბიოინსექტიციდები, როგორც ძირითადი კომპონენტი, უსაფრთხოდ გამოიყენება სოფლის მეურნეობის წარმოებაში 80 წელზე მეტი ხნის განმავლობაში.ტრანსგენური ტექნოლოგიის განვითარებით, სოფლის მეურნეობის სელექციონერებმა გადაიტანეს "Bt მწერებისადმი მდგრადი ცილა" გენი კულტურებში, რაც ნათესებს მწერების მიმართაც მდგრადი ხდის.მწერებისადმი მდგრადი ცილები, რომლებიც მოქმედებენ მავნებლებზე, არ იმოქმედებს ადამიანზე ადამიანის საჭმლის მომნელებელ ტრაქტში მოხვედრის შემდეგ.ჩვენთვის, მწერებისადმი მდგრადი ცილა შეიწოვება და იშლება ადამიანის ორგანიზმის მიერ, ისევე როგორც რძეში შემავალი ცილა, ღორის ცილა და ცილა მცენარეებში.ზოგი ამბობს, რომ ისევე, როგორც შოკოლადი, რომელსაც ადამიანები მიიჩნევენ დელიკატესად, მაგრამ მოწამლულია ძაღლებით, გენმოდიფიცირებული მწერებისადმი მდგრადი კულტურები სარგებლობენ ასეთი სახეობების განსხვავებებით, რაც ასევე მეცნიერების არსია.
გამოქვეყნების დრო: თებ-22-2022